最近、、すき焼きが多いmiiyです
先日は、良い牛肉を間違えて、解凍してしまい仕方なしにすき焼き風にして食べました
今日は、「間違って買ってしまったので食べない
」と、頂いたトマトすき焼きの出汁
トマト鍋は、食べた事はありますが、これは初めてです
ちょっと、作ってみましょう。味見
豚肉、シメジ、キャベツ、パプリカ、ブロッコリー、豆腐で煮込んでみました
ちょっと、甘ったいけど、なんか良い感じです。
〆は、うどんやご飯を入れて。などと書いてありましたが、トマトと言えば、やはりパスタですよね
パスタを茹で少しオリーブオイルを絡めて置いたパスタを入れて出来上がり
チーズも乗せてね
ワ～～意外にはまりそうな味でした。う～～おいしい～～～
赤ワインで、美味しく頂きました。ありがとうございました。美味しかったよ
今日も、一日無事に過すことができました
今日も一日ありがとうございました
