今日の晩御飯は、何しようかな～～～
仕事帰り、ジムへ、トレッドミルを３０分、筋トレをショルダープレス、グルート、アブドミナル、バックエクステンション、プルダウン、などをやって帰る途中
スーパーをうろうろしても、何を食べたいのかひらめかず
ぶらぶらしながら、本読んだりしてました。
其処には、ブロッコリースーパースプラウトの効果と効能と、書いた文字がありました
おっと、閃いた
今日は、身体に良い食事をしましょう
以前、北海道物産展で買い置きしていましたかぼちゃフレーク
いつもなら、ｽｰﾌﾟにする所ですが、今日は、サラダに使います
１品目は、和牛のブロッコリースーパースプラウト巻き＆オニオンとパプリカ＆チキンサラダ
オリーブオイルでただ焼くだけ、味付けは塩と胡椒
２品目は、カボチャサラダ
カボチャフレークは、水で直ぐにペースト状になります。其処に、アボガドと、トマトを加えマヨネーズで味を調えます。
トッピングには、やはりレッドキャベツスプラウトとトマト
（器は、先日、益子焼の田村一さんの展示会で一目惚れをしたもので、１週間悩みに悩んでやっとお給料も入ったので頂いてまいりました。）（やっぱり素敵～～～）
料理は、大したことありませんが、器がいいと気持ちまで違います。一人で、お洒落にディナー
う～～～んうま～～い
スルフォラファンは、代表的な機能としては、発がん物質や有害な活性酸素を無害化し、対外に排出するデットクス効果だそうです。
調理が簡単で、今回は、肉に巻きましたが、水で、ちょちょっと洗うだけで、そのまま食べられるのでお手軽。
そんなにも高くないので、皆さんも是非、お召し上がり下さいませ。（なんてね
）
でも、身体にいいのなら、言う事なしだよね
