わ～～～間違えていました。
昨日のブログ見た方、ごめんなさい
何故か法隆寺になっていました。福井なのに何故間違ったのか？
永平寺ですよね。今見て気づきました。恥ずかしや～～～～～～
ここから本題です
青森古牧温泉に、行かれた方からお土産頂きました。
正直、これより美味しそうなお菓子の方が良かったな～～と、思いつつ
どうしよう
見たことも食べた事もない物を料理をするのは謎です。
食べないと、相手に悪いし
取り敢えず作ってみよう。
袋の中には、出汁とおせんべいが入ってました。
このまま食べられそうですが、なんかパリッとせずに
普通のおせんべいでは無かった
やっぱりこのままでは食べられそうも無いので、手順の通り鍋にして見ましょう
材料は、キャベツ
鶏肉
牛蒡
人参
舞茸
葱
大根
書かれた通りの材料を用意して、鍋を作るように具材を切りました。
出汁は付いていたのと、ちょっとだけ、麺つゆを加えてみました。
土鍋に入れて煮てみました。
最後に、おせんべいを割って鍋に入れました。
おせんべいの固さは、好みでしょうが
やはり、しっかり煮込んだほうが美味しかったです。
最初、想像していたせんべい汁は、おせんべいが溶けちゃうのでは？と、思いましたが
煮込みすぎても、煮崩れせず味がしみて、美味しくいただけました。
しっかり、歯ごたえがありました。
何に例えたらいいのか、分かりませんが、どっちかと言えば、薄いお餅って感じかな
結構、美味しかったです。
癖になりそう
。
また、美味しい物よろしくお願いしま～～す
