【絶品の鶏そば@らーめん天神下大喜】
最近食べたラーメンの中でも、かなりのお気に入りのラーメンに出会いました。
仲御徒町にある、らーめん天神下大喜です。
初訪問なので看板メニューである
鶏そば850円を注文しました。
こちら↓
鶏ガラと煮干しのダブルスープ。
とてもあっさりとした塩ラーメンです。
しかし鶏の旨味がものすごく広がり、単なるあっさりラーメンとは一線を画す美味しさ！
麺は細麺
鳥チャーシューがこれまた秀逸！
これを食べるためだけでも、このラーメンを注文する価値があります。
単なる一つのトッピングというよりは、かなり力を注いでいる一品料理のように感じました。
黄色く見えるのが柚子のペースト。
これがとてもさっぱりさせてくれます。
あと写真は撮りませんでしたが若干鶏そぼろも入っていて、こちらもおいしいです。
スープも美味しいのでほとんど飲み干してしまいました。
これはリピート確実の名店です。
過去の記事もエリア別に分類してありますので、ぜひご覧ください(^-^)/
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