神保町黒須ラーメン

【絶品の煮干蕎麦＠神保町黒須】

最近、ブログのテーマとしてラーメンとカレーばかり書いておりますが、

ラーメンとしては、神保町黒須の記事を連投しております。

それだけ、神保町黒須のラーメンにハマっていることの証です！

だったので、今回は煮干蕎麦を味玉付き（900円）でオーダーしました♪

それがこちらです↓

煮干しラーメンは、独特の臭みがあるので、個人的にそこまで好きではないのですが、

神保町黒須の煮干ラーメンはしつこくなく、あっさりしていて、とても美味しい！！

それでいて、深みのある味なので、一瞬にしてそのスープの虜になりました！

麺は細麺で、1本ずつ存在感があるしっかりとした印象。

スープによく合っていました。

また、前回に同じく、肉飯（150円）も頂きました！

醤油味の切り落としチャーシューご飯ですが、

ごま油のような油と胡椒で、やや濃いめの味付けが食欲をそそります！

おかわりしたい気持ちをこらえるのが大変なくらい、中毒性のあるご飯です♪

うまい！！！

今回は、平日の夜の時間（19時くらい）に訪問。

8席ほどしかない店内に、なんとか入ることが出来ました♪

その後も、ポツポツとお客さんが入ってきますが皆さん、長居せず、この至極のラーメンと向かい合っているので、回転は早いです！

これまで3回の訪問で3種類のラーメンを食べ、改めて素晴らしい技術をお持ちのラーメン屋さんだなと思いました。

これら3種類の定番メニューの他に、期間限定の限定ラーメンもあるので、そちらも食べてみたいと思います♪

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■本郷三丁目

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神保町黒須 ラーメン