仕事で
朝から
汗だくだく💦
汗びっしょりしょりのびっしょりーな。
10時半
仕事上がって
汗を流すべく温泉♨️へ
時刻はちょうどお昼時。
飯、飯！
汗と温泉で塩分流れ出まくりクリスティーのマリスミゼル状態。
塩分補給や。
で、以前からちょっびりっつ気になっていた
お店へ。
台湾料理 龍福
既に駐車場はいっぱい。
中入ると、カウンターに小上がりの座敷席。
私は1人なのでカウンターへ。
スタッフさん
台湾の人なのか
日本語がカタコトだ。
ほんとは日替わりランチを頼みたかったけど
あいにくこの日は日曜日。
なので
ラーメンセットをば。
基本の台湾ラーメン🍜か…と思ったけど
ちょい変化つけて
豚骨台湾ラーメン
そして飯は
チャーハン…
いや、もっと塩辛いっぽのをばってことで
回鍋飯🍚
豚骨台湾ラーメン
スープ白濁濁。
ミルク混ぜたような白さ。
スープを一口、ズズっズイズイ。
味は紛れもなく豚骨。
そして後から、台湾ラーメン特有のスパイスの香りが追っかけてくる。
八角？
麺はチリチリっの
石立鉄男のアフロのようなちぢれ麺。
回鍋飯は
まぁ、いわゆる回鍋肉の丼。
セットとは言え
まぁまあのボリューム。
お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした。