釜石【鉄と魚とラグビーの都(まち)】を深~く味わう虎の巻 -280ページ目

ノッチが来た?

昨日までの寒さとうって変わりおだわかな天気の釜石です。
積もった雪がだいぶ溶けました。


昨日の事です。
「りんりんさん、りんりんさん!昨日ノッチがここに来たんですよ」
バイト先のコたちがさわいでいた。
「何?いのっち?」
「違いますよ。ノッチです。あのオバマ大統領のまぬをしている人ですよ」


そのノッチが何故釜石に?

どうやらテレビのロケらしい。

しかも田舎に泊まろう!だって。

ホントかな?

桜の咲く頃美味しくなる

天気予報に騙されました。
大雪の予報でしたがハラハラと粉雪が舞う程度でした。
こういうハズレは嬉しいけど。

ところで皆さん桜牡蠣ってご存知でしょうか?
初めて聞く方がほとんどでしょう。
わたくし本業は漁師ですが初めて聞きましたビックリマーク

それもそのはず、今年から釜石産の牡蠣を桜牡蠣のネーミングで都内の居酒屋で販売するそうです。


三陸☆かまいしを深~く楽しむ虎の巻-桜牡蠣.jpg


オープニングイベントととして、19日ちよだプラネットホールにおいて蒸し牡蠣が食べれます。時間…11:00から15:00まで。



イベント、取扱店など詳しくは釜石市ホームページまたは釜石市役所(0193-22:2111)へお問い合わせください。


ところで何故桜牡蠣っていうかわかりますか?

普通、牡蠣の出荷は11月から3月です。
牡蠣に限らず海のものは産卵期が美味しいんです。肥えますから。
牡蛎の場合は桜が咲く頃なので桜牡蠣。

そして、蒸すことによってかきの旨味がギュッと凝縮されなんとも言えない味になります。


お近くの方、是非とも食べてみてください。

百聞は一見にしかず。

またまた大雪です!

天気予報は雲だったのに、大雪ですビックリマーク

帰宅時間帯のため大渋滞です。


三陸☆かまいしを深~く楽しむ虎の巻-100216_175247.jpg

市内大町付近。


遅刻です