釜石ラーメンがあるんなら…

朝晩冷え込む分日中が暖かい釜石です。


昨年の今頃は釜石ラーメン、ラーメンロードで盛り上がってました。

でもね、釜石ラーメンがあるなら、釜石炒めそばがあっても良いんじゃない？


焼きそばではありません。あくまで炒めそばです。

釜石で焼きそばというとかた焼きそば（揚げ焼きそば）がでてきますので注意しましょう！




写真は新華園NAKAZUMAさんの炒めそばです。

麺はもちろん極細の縮れ麺です。焼きそば用の蒸し麺ではありません。

肉、もやし、キャベツの他に白菜、ねぎ、ピーマン、玉ねぎ、にんじんが入っています。

ほんのり塩味が付いていますがソースをかけて食べるのも美味しいです。


これで、600円から750円。
Ｂ級グルメにはちょっぴり遠いでしょうか？



この炒めそば、釜石オリジナルのものだときいたのですが…。


それから炒飯に付いている五目スープ。これも他の地区ではないそうですが？


釜石出身で他の地区で暮らしている方、他の地区出身で釜石で暮らしている皆さん、如何でしょうか