冬はやっぱり大吟醸! | 釜石【鉄と魚とラグビーの都(まち)】を深~く味わう虎の巻

冬はやっぱり大吟醸!

ちょっと更新をさぼり状態になってました。
一応記事は書いたのですが、怒りにまかせて書いた文章はろくなことがありませんね。
自分で読み返すと、読んでて醜い。削除しました。
久しぶりにパソコンをだしたのでパソコンじゃないとかけない記事を。

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20年位前でしょうか?モンドセレクションで釜石の地酒浜千鳥純米大吟醸が金賞に輝いたのは。
まさか釜石の浜千鳥が?嘘でしょ?
そう思いましたね。
日本酒は苦手なので一度だけしか飲んだことがありませんが、口あたりがまろやかで日本酒というような感じはしませんでした。香りも良くて、ワインのようなかんじでした。
今ではホントにアルコールを受け付けなくなったのでもっぱら酒かす専門です。さすがに、楽天でもアマゾンでも通販はありませんでしたが…

浜千鳥の酒かすも美味しいですが、やっぱり大吟醸ですね。甘酒を作っても香りがとっても良いです。
味ももちろん合格
今年はちょっと心配だったんですよ。昨年マイヤでは鵜っていなかったので、サンパルクがマイヤになってしまって、手に入らなくなって」しまうんじゃないかと。
今年はマイヤにもありました!!
しっかり、娘の分もゲットしました。

ところで、甘酒。皆さんはなんて呼びますか?
私は「どべっこ」って言ってたんですが、嫁にきたら「どんかん」
「どべっこ」はおかしいと言われました。
ところによって呼び方も変わると思うんですけどね。
姑と話すときは「どんかん」実家の母と話すときは「どべっこ」と使い分けています。

機会があったら飲んでみてくださいね。

釜石から愛を込めて  りんりんでした。