菜花

この春畑に咲いた菜花(アブラナ科の花芽)です。

三月菜

紅菜薹(中国野菜　日本では紅菜苔という名前で出ています)

小松菜

白菜

以上は美味しくいただきました。

さすがに下の2つは食べませんでした。

ブロッコリー

キャベツ