日清焼きそばU.F.Oではありません。
説明見ながら作りました。
結果
料理も段取りが大事と気づきました。
味は美味しかったけど、ベチョベチョでした…
ちゃんと、野菜切るとこからスタートしましたよ^ ^
証拠写真。
人参がどうやったら、細長く薄く切れるのか
悩んだのはナイショ^^;
炒める順番があるんですね。
勉強になりました。
野菜から水が出るはずなのに野菜は焦げて、フライパンも焦げ焦げでしたが、
麺入れて混ぜたらベチョベチョに…
嫁ちゃん曰く
「グルテンが形成されるんよ‼︎」
意味わからん。
明日の夜は用事があり
帰り遅いので、作れないけど
また、何か作りたいな^^;