お疲れ様です
今日はなんだか寒く感じました
4連休中の我が家!
昨日、今日とどこにも行かず
おうちでまったり過ごしています
もぅ…ね!
買い物すら面倒になってしまった(笑)
とりあえず!買い物等は明日行かないとですが…
今日はおうちにあるもので!
メニュー構成です(。^ω^。)
今日は少し寒かったので…
もぅこの時期はしょっちゅう作る
おでんにしました♪
最近…おでんも!有り合わせおでんばかりで、おでん作ろうと買い物を
当分してません
おでんって何から何まで〜買い揃えると結構なボリュームになってしまう
からある物だけぐらいが私には
ちょうど良いです(笑)
多分!今季もぅ最後かなぁ〜
今日の有り合わせネタは
大根、木綿豆腐、こんにゃく、しらたき、餅入り巾着、シャウエッセン(笑)
有り合わせなはずが大量に
さつま揚げやちくわなどは冷凍庫にいつも常備(煮物にも使うので)しています♡
なんだかんだと具材増えて今回!1番大好きな丸ごと玉ねぎが仕込めなかったです( ; ᵕ ; )
そんな今日の夕食…いつものメニューで
おでんとサーモンひつまぶし
おでんには!サーモンハラスのひつまぶしがとても良く合います♡
(この組み合わせ好きです)
サーモンのハラスも!良いものが売っている時に購入し、酒、みりん、醤油に漬けて冷凍してストックしています!
作る前に焼いたサーモンをほぐしておき、炊飯器で炊いた茶飯に混ぜこむ様に作ります♪
ハラスならではの脂のりの良さが
こちらのひつまぶしの美味しさとポイントです♡
ちょっと鰻重に似た味わい(⁎˃ᴗ˂)♡
家族全員の大好物ご飯です♪
いくらをのせたりしても美味しい
です(,,>᎑<,,)
それにしても…おでん作り過ぎたな(泣)
あっ!忘れてました(*_*)
順番変わって〜今日のお昼ご飯
タラコ焼きそば
こちらも安定の美味しさでした
レシピ前のブログご参考に🙏
今日も!ご訪問くださりまして
ありがとうございました(⁎ᵕᴗᵕ)⁾⁾
皆様も楽しい週末をお過ごし下さいね
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