Panna cotta | EM Table

EM Table

テーブルコーディネートとお料理、食器、インテリアなどシンプルモダンな大好きなものを綴っていきます。テーブルコーディネート小物を取り扱う「EM Table」という小さなお店の商品紹介もしています。

3連休初日ですね~♪
そして、とってもいいお天気です。
我が家は、パパさんお仕事のため特に予定がありません。

さて、最近寒さのせいか子供の寝かしつけと共に爆睡しまうパターンが続き、
やらなければいけないことがたまっております汗

昨夜は、よーし子供が寝たら頑張るぞー!とリポビタンDを一気飲みしてから寝かしつけに入ったのですが。。。
あろうことか栄養剤飲んだにもかかわらずそのまま朝まで撃沈してしまいました。


さて、昨日作ったパンナコッタ。
かれこれ10年くらい前に、その頃の同期そしてパン教室仲間のMちゃんにオススメしてもらい購入したレシピ本。
「クイーン・アリスの我が家風イタリアン」
本棚の整理をしていたら偶然出てきたこちらの本のパンナコッタを参考に作りました。
新婚の頃イタリアンはこのレシピを参考に作っていたの思い出します。

マルグリット型は、出す時に少し難しいのですが(慌てて失敗した経験有)
本に載っている通り、お風呂くらいの温かさの湯に型の縁ぎりぎりまで2~3秒つけて取り出したらするりと抜けました。



EM Table



写真を撮っているとプルプル系おやつが大好きな子供達が寄ってきて。。。
さっそく、指で状態確認~~~ゴーーー!!

ブスっ

(やりたい気持ちはわかります汗)ごちそうさまでした♪



EM Table



♪更新の励みになります。1日1クリック応援クリックおねがいします!!ありがとうございます♪
にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ