昨日の子供との公園遊びもとっても寒かったです。
昨日は子供のプール中に、我が家の行きつけのスーパー「オオゼキ」でお買い物♪
美味しそうな熊本県産天草灘の特選ぶり！の切り身が特価で売られていたので、晩ご飯のメインはぶりに決定しました！
メニューは
■鰤の香草パン粉焼き ■白菜、人参、蕪のクリームスープ ■しめじとツナのマリネ
■ベビーリーフとクレソンのサラダ ■みかん
レシピは、nachariさんのブログから。
鰤の香草パン粉焼き
お皿に盛って、パルミジャーノをたっぷり削って出来上がり♪
子供達は、どっちが先に自分の魚にチーズを削るかでプチ喧嘩していましたが笑
脂がのった鰤は最高で、パパさんとライムをしぼって美味しく頂きましたー！
「今日のおかずは、え～～さかな～」とぶーぶー言っていた息子ちゃんですが。。。
結局、お皿ピカピカに綺麗に食べてくれました(*^.^*)
素敵なレシピ、ありがとうございました♪
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