簡単にですが、テーブルもセッティングしてみました。
人数が少ないと、こうしてお皿を並べてからお料理すると時間が短縮される気がします。
白とブルーをメインカラー、紫をポイントにしてみました。
（私も使用しているパープルのナプキンは在庫３枚だけになりました。
お問い合わせを多く頂いているのですが、仕入れ先の都合でこちら次回の入荷は今のところ予定していません）
キャンドルも灯して。
キャンドルホルダーはガラスの花瓶を中に入れて花器として使用してみました。
何百もの小さな穴で施された2種類の葉っぱが季節感を出してくれました。そして、紅葉した葉っぱを添えてみました。
メニューは。。。
■じゃがいものニョッキ ■すずきのムニエル ■かぼちゃのスープ ■グリーンサラダ
今回美味しく出来たのが、お料理教室で教えて頂いた「じゃがいものニョッキ」です。
茹でる時、１ℓに対して１０gのお塩を入れると教わったので、今回は３ℓで３０gのお塩を入れました。
今までいい加減な塩加減だったのを反省。とっても美味しく出来ました！
さて、今日から月曜日。
今週も素敵な一週間でありますように！
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