日本に一時帰国して、E宅の新しくなったキッチンや、実家のリフォームしたキッチンを見て思ったこと。
日本のキッチン収納の機能的なこと!
限られたスペースの中に、無駄なくできるだけたくさんの物が収納できるように、仕切りや引き出しが本当によく考えられているなと思いました。
コネチカットの自宅では、予定より大幅に遅れてまだまだキッチン改装工事が続いています。
一からカスタムメイドで作っているキャビネットとはいえ、アメリカのキャビネットは日本のキッチン収納ほど機能的ではありません。
日本のキッチンよりもスペースがだいぶ広いので、「機能的」ということを最優先にしないからかもしれませんね。
たまたまネットで見つけたこの写真。
少し日本のキッチンっぽいかな
キャビネットの取っ手などのハードウェアも日本のものとアメリカのキッチンでは大きく異なります。
日本はモダンなコンテンポラリー系が多いようですね。
テーブルコーディネートだけでなく、キッチンのアクセントになるような小物類もEM Tableで取り扱えるように探していきたいと思います。

