相変わらずキッチンはこんな状況で、ご近所友達や古くからの友達が心配して、ディナーのお誘いがいつにも増して多い毎日です。
昨日はニュージャージーの仲良し友達のお宅でBBQ。
そして日曜日の今日は、バースデーパーティーやらプレイデイトの送り迎えで行ったり来たりの1日でした。
キッチンがないので、ディナーはもっぱらグリル。
本日のディナーはこちら、コストコで仕入れたステーキ。
大人2人、子供3人でペロリと頂きました。
すべての食器は梱包されてダンボールの中にあるので、毎日ペーパープレートとプラスティックのカトラリーでしのいでいます。
Sinkも冗談？ぐらいに小さいものしかないので、なるべく洗いものを避けているので、環境によくないなと思いながらも、ペーパープレート類で日々すごしています。
娘さんたちが喜ぶので、ナプキンリングぐらいはかわいいお花を使って。
サラダは先日Crate and Barrelで仕入れた保冷サラダボール。
ちなみに、サイドディッシュは旦那さんが趣味でがんばっている家庭菜園で採れたレタスのサラダとチンゲンサイ。
採れたてなので、とってもおいしく感じました。
しばらくはグリルとサラダな毎日が続きそうです。