母の御節

買う御節の販促のお仕事もしていますが、

やっぱり、母の御節は美味しい！

一部ですがこんな感じ。一品一品、全部手作りです。

伊達巻もはんぺんからすりつぶし、出汁巻きは瓢箪型に。

和のもだけでなく、洋物オードブルも上手なんです。

写真には写っていませんが、

一番絶品なのは、黒豆　

ふっくらふっくらしていて、甘味もほどよく、

誰に出しても欲しがるプロの味なんです！

会社勤めになって、年末ぎりぎりまで遊びほうけ、

起業してからも忙しいことを理由に、

子供の頃は別として、一度も御節作りのお手伝いをしておらず、

もっぱら、食べる専門…。あ～、いつ習うのか。

母はあるＮＰＯ団体の役員をやっていて、

それはそれは忙しい日々。

私よりか忙しい！？と思うほど。

だけど、こういう年中行事は、きちんとしていて、

例えば、お正月のお飾りもぎりぎりになってやっていると、

「一夜飾りになるからイケマセン！」

と、厳しく躾けられました。

毎年毎年、うるさいなぁと思いつつ、

躾られたことは、以外に覚えているもので、

おかざりは28日に飾らなきゃ、とか、言いつけをまもっちょります。

致知 を送ってくれている父。

会社勤めはリタイアしていますが、

趣味を生かして、地域貢献活動に忙しいです。

そして、いつもやさしいです。

（たまに、私の年甲斐もないファッションに、

「原宿ファッション！」と嗜まれますが！）

今年も元気でいてください