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4月生まれということもあってか、春が好きです。 春を感じさせるものも好き。
ふきのとう、グリーンピースご飯、そら豆…、
あっ、食べ物ばかりですね。。。
そら豆はそら豆ご飯に、しらすなんぞを乗せて食べると、
それはそれは美味しゅうございます
(そら豆の皮をちまちまひとつずつ、生の状態で向くのが大変なのですが、
お酒とお塩をちょっと入れて、普通にご飯を炊くのと同じ要領でやればOK!
作る甲斐はありますョ!)
甘みを閉じ込める焼きそら豆も美味です。