有人問「空の川」你是去「賞楓之旅」了嗎?不然怎麼這麼久,容都沒有更新呢?!,不是啦~~是因為我的電腦中毒身亡,不過還好經過急救後,已經安然無恙,死而復活了,阿彌陀佛~~

還請各位要秉持以往,多多照顧喔~~。今天我們再繼續我們的美味瘦身。


りんご寒天

材料:

りんご 2
・粉寒天 8g(2)
・水 
600ml
ここでは下準備のいらない粉寒天を使用

蘋果果凍

材料:

蘋果2

洋菜粉 8g2包)

600ml

這裡所示範使用的是,不需另外處理的洋菜粉。

如果您使用的是整束包裝的洋菜的話

棒寒天で作るなら2本を使用。棒寒天はたっぷりの水に10分浸し、水けをしぼったらこまかくちぎってから煮ること。

如果您要用整束包裝的洋菜,下去煮的話,洋菜束的份量是2束。作法是:將洋菜束,在水中約10分鐘後,撈起將水擰乾,切成細塊、入水煮。

1、鍋に水を入れたら粉寒天をふり入れ、中火にかける。煮立ったら、弱火にしてときどきかきまぜながら、12分煮る

1、在鍋中加水、放入洋菜粉以中火煮。煮沸後轉小火、不時攪拌鍋中的洋菜,煮1~2分鐘。


2、りんごの皮をむいたら塩水にさらして変色を抑えてから、おろし金ですりおろす

2、蘋果削皮後,用鹽水稍微漂洗一下,以防止蘋果變色,然後用擦菜板,將蘋果,磨成蘋果泥。


3、すりおろしたりんごをボウルに入れ、溶かした寒天を流し入れて、よくかきまぜる

3、將磨好的蘋果泥,放入一個大碗中,然後再將溶化好的洋菜,倒入蘋果泥中,充分攪拌。



4、3をバットやふたつきの密閉容器などに流し入れる。あら熱がとれたらラップかふたをし、冷蔵庫で冷やし固める

4、將3的材料,倒入大的容器中或是有蓋子的可密封式的容器裏。待冷卻後,用保鮮膜封住(或蓋上蓋子),放入冰箱中冷卻凝固。

全部的熱量只有216大卡,放在冰箱中可分1~3天吃完。

ジュースを使うなら 如果您是用果汁來做的話
 

材料

100%りんご
 ジュース 700ml
・粉寒天 8g(2
)
・水 400ml

材料

100%純蘋果汁700ml

洋菜粉 8g2包)

400ml



1基本の作り方1と同様に寒天を煮溶かしたら、ジュースとまぜる

1、基本作法與1的方法相同,將洋菜粉煮溶化後,加入蘋果汁攪拌。



21をバットか密閉容器に流し入れ、あら熱がとれたらふたをして冷蔵庫で冷やす


2、將1的材料,倒入大的容器或有蓋子的可密封式的容器中,待冷卻後,蓋上蓋子、放入冰箱中冰冷凝固。