ほどよい渋みが極上の和菓子に良く合う


抹茶 の原料葉であるてん茶を石臼でひき、粉末にしたものが抹茶です。お茶のうまみを凝縮した抹茶は、和菓子と良く合います。急須で入れるお茶とは違った味が楽しめます。



剛剛好的澀味與上等的和果子是絕配


抹茶是碾茶(抹茶的原料)利用石臼,研磨而成的粉狀物。濃縮茶菁甘味的抹茶,與和果子是絕配。您可品嘗不同於「急須」(日本的茶具)所沖泡出的茶湯風味。


茶的專集