茶－煎茶

日本で最もよく飲まれている緑茶

新芽を摘んで、蒸しもみしてから乾燥させています。日本人にとって一番親しみのある緑茶です。ぬるめのお湯で入れると甘味が際立ち、熱いお湯で入れると渋みが増します。 在日本最常被飲用的綠茶—煎茶 　採摘下來的新芽，經過蒸菁、揉捻、乾燥的製茶過程。對日本人來說，煎茶是最受喜愛的綠茶。以溫水沖泡，味道甘醇、以熱水沖泡，澀味增加。 茶的專集