先日、家族が四国に出張。

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お土産のじゃこ天おいしかった♡
私つみれとか好きなんだよね。



そんなお留守の夕飯

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タン塩
油揚げの煮物
温泉卵
ピーマンの柚子胡椒炒め
揚げ湯葉
ささみと大和芋の酢の物


夕方から飲みはじめて19時には寝てしまった。

でもお留守番が苦手な上に、家族がいないと隆がそわそわするので22時過ぎには完全に目が覚めて、朝までぐっすり眠れず…
へろへろのままロイホモーニングに行ったのでした。



本当は美味しい日本酒飲むはずだったのに、ビールでダウン。
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いきなりザリガニです。

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一キロのザリガニ。
もちろん食用。


IKEAで買ってきたんです。
スウェーデンでは夏に漁が解禁になるみたい。

一度食べてみたかったんだよね♫

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買った時は結構強気だったんだけど、怖気付いてきた。


だって超ザリガニ。
タコ糸にスルメつけて釣る感じ。


なんだか食べてはいけないものを食べようとしているような。



自然解凍して、と書いてあるんですが2人で一キロは食べられないので、ばきっと割って半分くらいを。


ネットでみると、塩気が強いとあったので溶かしつつ茹でてみました。



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しっかししょっぱい。
そしてハーブがキツイ。おかわりは、ぐらぐら茹でて、一回茹でこぼしてみた。

それくらいがちょうどよかったかな。


レモンを絞ったらさっぱり(OvO)

塩気があるから、溶かしバターは合わなかった…



味はというと、お寿司のボイルエビに近いかな??
一度は食べてみては?







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ロイヤルホストのモーニングにいってきました。
実家近くのロイホ。
5時半起きです(笑)

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でもとってもおいしかった^_^



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今日のサラダ


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油揚げ

チンして、焼くと揚げたてに近くなるよと教えてもらったのだ。


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ステーキ



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