おせち

あっという間に大晦日。

今年も大いに飲み、楽しく元気な1年でした。

今日はおせちをつめつめ。

小さいのはワンコ用。

今年はふわっとつめ方の基本にそってみた。

沿えてないけど。

種類は一段5.7.9が良いとのことで、それはばっちり。

数えてみたら去年もなってた。

奇跡。

まともに作るようになったら、お重を買おうと思っているのでいまだにお弁当箱です。

なので、浅くて蓋を閉める気はゼロです。

ゼロー。

かまぼこ、だし巻き、ワカサギとエビは市販のもの、たたきごぼう、数の子枠のはりはり漬け、さつまいもの胡麻団子。

入りきる気のないエビのうま煮、ブリの照り焼き、煮鶏、酢だこ、煮なます。

煮物。

煮しめがお決まりと思ったら、ご家庭の自慢の料理をつめるんだとか。

いろいろお勉強になりました。

コメント欄もあけていないので、どんな方が通りすがってくださっているのかわかりませんがちらりとでものぞいていただいてありがとうございます。

年末年始、ほどほどに飲んで良いお年を。