昨日は仕込んでおいたおでん。
コンビニはコンビニでおいしいし、外でたべるおでんはおいしいんだけど実家のとは違う…
あるとき思い出して聞いたら、実家のおでんはコンソメ使ってた。衝撃。
コンソメ味だと思わなかった。
そいで、初めてコンソメおでん。
出汁は取らずに、昆布から出るお出汁頼み。
それにコンソメ、みりんちょっと。
お醤油は色付けに。
お塩もちょこっと。
んー♡これこれ。
他にも、作り置きのもずくの酢の物ともやしの中華風。
それとこれ。
４本で200円♡
このところ。
たぶん半年は遠ざかってた日本酒。
飲みたくなって、最近日本酒ブーム再来。
もう体質が合わなくなったのかと思ってた。
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