アンデス炒飯？

本日の飯
南米を旅行した時の味を炒飯に
　

鳥ササミ、みじん玉ねぎにニンニク、セロリを炒める。

味付けは塩胡椒少々と
　なんとレモン
ご飯を加えて更に炒めて出来上がり
野菜は炒め過ぎない事と
レモンをじゃんじゃん使うのがコツ

お好みでバジルとかスパイスを入れたらなお美味い
付け合わせはもちろん
ジャガイモ。

セビッチェやソパ～など
ニンニクとレモン、セロリの匂いが美味い！
で、必ず芋が付く

どこか異国の味っぽい炒飯は
ヘルシーだし結構好評ですね～

スローライフ

冬はつとめて～火など急ぎ起こして・・・

七厘でゆっくりと珈琲でも沸かしてみました

ガスや電気は楽だけど、時間をかけて起こした火も、なかなかいいもんです

ブログをやってみよう～

どんな物かと、ブログをはじめてみました
こういうのに手を出すのは始めて

日常の事をつらつら載せてこうかと思ってます