empty-box18さんのﾌﾞﾛｸﾞ -15ページ目

ハンバーガー美味い！

岡山市内の知る人ぞ知るバーガー屋『ﾗｺｽﾊﾞｰｶﾞｰ』に行って来ました

食べたのはそのまま、ラコスバーガー

国産牛100%のバーガーはジューシー、バンズも柔かい。

視覚的にも美味そうなトマトとアボカドが酸味と濃厚さを加えます。

テーブルのケチャップ＆マスタードをかけて、かぶりつきました～美味い！

５００円って言うのも嬉しい

なぜ知る人ぞ知るかって、オーナーさんがバンドマン。

自分も先月行った『ｵｰﾊﾞｰｸﾞﾗｳﾝﾄﾞｱｺｰｽﾃｨｯｸｱﾝﾀﾞｰｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ』のライブで知りました。

オーナーさんのバンド『ｱｲﾄﾞﾙﾊﾟﾝﾁ』はこれからですが

店内も調子のいい音楽が流れてます。

次回、チリソースのバーガーを食べてみたいと思います

『タイの台所新聞』のレシピを家にある材料で作ってみた
～ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞとﾅｯﾂの　　　　　　　　ｸﾞﾘｰﾝﾗｲｽ～
材料(1人前)
･ｼﾞｬｽﾐﾝﾗｲｽ-1合(炊飯器にｼﾞｬｽﾐﾝを入れて炊く)
･ほうれん草-半袋
･ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞ
(とろけるﾁｰｽﾞ)-50g
･ｶｼｭｰﾅｯﾂ(つまみ用)-20g
･玉葱-1/4個
･青唐辛子(赤)-1本
･しょうが‐小さじ１
･ｼﾅﾓﾝ&ｸﾛｰﾌﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
-小ｻｼﾞ1/4づつ(無)
･バター-8g
･オリーブ油‐小さじ１
･塩‐小さじ2/3
こうしてみるとかなり代替品

大丈夫か？
作り方
1.ほうれん草を軽く茹でﾐｷｻｰでﾍﾟｰｽﾄ状に。
2.鍋にﾊﾞﾀｰ,ｵﾘｰﾌﾞ油を入れ玉葱、唐辛子、しょうがを炒める。玉葱がきつね色になったらﾅｯﾂを入れさらに炒める。
3.1のほうれん草と塩を加えて、弱火で３分
4.(ｼﾅﾓﾝ,ｸﾛｰﾌﾞを加える)ｼﾞｬｽﾐﾝﾗｲｽを加え全体にかき混ぜたら火を止めﾁｰｽﾞを加え混ぜる～器にもって出来上がり