2月3日は節分
○季節の分かれ目という意味で、
元々は､立春､立夏､立秋､立冬のそ
れぞれの前日も節分となるのです
が、現在は立春の前日の春の節分
日だけが行われている儀式です。
スーパーでは､立春､立夏､立秋､立
冬に恵方巻を売っていますが、春
節(旧正月)前後の節分のみ厄除け
の鬼退治儀式が行われています。
外国キリスト教の節分は10月31日
のハロウィーンであり、イスラム
教はラマダン(絶食)の最終日。中
国節分は春節(旧正月)前日旧暦大
晦日である。一部の地域で節分に
お蕎麦を食べる風習がある。日本
も12月31日の大晦日にお蕎麦を食
べる風習はその春節の前日である
大祓い大晦日の名残からである。
○２月３日は節分、実は閏年閏日
の関係で22年は2月2日になった、
2月2日の節分は124年ぶりだった｡
ことしは、２月３日になります。
来年の節分は2月2日(日)である。
1984年までは閏年の年の日の節分
は2月4日だったのでありました。
長引く不況やコロナ禍等により今
年こそ節分で御利益を叶う素晴ら
しい一日を迎えてほしいですね!!
○節分の日に、恵方の巻き寿司と
鰯を食べ、柊鰯を飾り付け、豆ま
きを撒き、豆を食べる。年男年女
は神社仏閣で祈祷してもらう慣わ
しがあるが､成田山新勝寺､池上本
門寺､増上寺､浅草寺、知恩院など
の節分祈祷料は約10万円が相場だ
という､高い｡今年も新型コロナウ
イルスのため一部の神社や仏閣等
では中止のところも存在します。
○節分とは立春の前夜のこと。陰
陽道の考え方では、季節の変わり
目に陰と陽が対立して邪気を生じ
災難をもたらすとされている。こ
れを払う行事として平安時代に、
｢福は内、鬼は外｣の豆まきの追儺
式が生まれた。一般的には「福は
内、鬼は外」と声を出しながら福
豆（炒り大豆、落花生）を撒いて
、年齢の数だけ（もしくは１つ多
く）豆を食べる厄除けを行う。ま
た、邪気除けの柊鰯などを飾る。
これらは、地方や神社、寺院仏閣
の系統宗派などによって異なる。
○成田山新勝寺は落花生、浅草寺
など多くの寺は大豆を使用する。
(成田山も近年は大豆6､落花生4の
割合でブレンドしているという｡)
成田山はかつて元横綱千代の富士
(故人)が豆まきに参加して話題に
なった｡例年､歌舞伎十三代目市川
團十郎や今年NHK大河ドラマ＆NHK
朝の連続テレビに出演する俳優・
女優たちが、豆まきに参加する。
21年はコロナ禍で中止になったが
、22年は２年ぶりに開催された。
今年は5年ぶりに通常開催である｡
○柊鰯は、節分に魔除けとして使
われる、柊の小枝と焼いた鰯の頭
、あるいはそれを門口に挿したも
の、鰯を食べてから鰯の頭と背骨
を置いて邪気を払う慣習である。
○恵方巻きは、2月3日の節分の夜
に恵方(その年の吉の方角)に向か
って太巻の巻寿司を食べると幸せ
になれるといういい伝えから縁起
を担ぐために江戸時代大阪船場の
商人の間で商売繁盛の祈願事とし
て始まったと言われている巻き寿
司｢恵方巻き｣を食べる風習ですが
東京など全国各地で巻き寿司恵方
巻が浸透するようになったのは30
年前｡以前は､ひな祭りのちらし寿
司にあわせて3月3日に海苔業界と
寿司業界が海苔巻きの日を制定し
たが､少子化と恵方巻の浸透で､19
87年全国海苔貝類漁業協同組合連
合会が2月3日に海苔巻きの日を変
更、寿司業界も全世帯が対象であ
ることから寿司業界と海苔業界が
タッグを組んだ｡ちなみに､江戸前
握り寿司の日は11月１日である。
しかしながら､スーパー､コンビニ
で恵方巻の売れ残りが問題視され
たり、ぼったくり恵方き商法が問
題視されているため、３年前から
適正価格の恵方巻きの販売や適正
な恵方巻販売個数を求められる。
寿司店やコンビニ店は予約販売が
主流になっています。食品ロスは
世界から恥とされているからだ。
○恵方巻きで厄払いをする。今年
の2024年(令和６年)は、東北東の
方向で食べる。巻き寿司の場合は
、無口で食べる。切ってはだめで
、まるかじりするのが慣わし、全
国に浸透したのは1998年頃から。
３月３日はお雛様のひな祭り、３
月３日はちらし寿司を食べる習慣
だが、少子化の影響で廃り、高齢
者など全世代に浸透できる恵方巻
き等の巻き寿司に特化してきた。
○恵方巻は、太巻き（巻き寿司）
を節分の夜にその年の恵方に向か
って無言で、願い事を思い浮かべ
ながら太巻きを丸かじり丸かぶり
するのが習わしとされている。「
目を閉じて」食べるともされる。
一方、春が来るのに障害となる金
気を「笑い」という火気で滅ぼす
(火剋金)という趣旨で「笑いなが
ら食べる」という人もおり、これ
は様々である。また、太巻きでは
なく「中細巻」や「手巻き寿司」
を食べる人もいるが、近年、寿司
業界や海苔業界の戦略で太巻きの
巻き寿司が主流になりつつある。
恵方巻はゆっくり噛んでお水また
はお茶を用意しながら喉がつまら
ないよう水分を補給しましょう。
○鬼が嫌う､豆､鰯､柊のほかに､恵
方巻を食べるのは鬼の金棒を潰す
ための厄除けともされています。
全国各地に広まっていまる恵方巻
き、毎年、その年の吉方に向かい
無言で一本まるまる食べるので、
今年は｢東北東｣を向いて食べる。
○太巻きには７種類の具材を使う
とされる。その数は商売繁盛や無
病息災を願って七福神に因んだも
ので、福を巻き込むと意味付けさ
れる。別の解釈もあり、キュウリ
を青鬼、ニンジンや桜でんぶ（お
ぼろ）や生姜を赤鬼に見立てて「
鬼を食べて」鬼退治するという説
や、太巻きを逃げた鬼が忘れてい
った金棒(鬼の金棒)に見立てて、
鬼退治と捉える説(諸説)もある。
○具材は特定の７種の素材が決ま
っているわけではない。代表例と
してかんぴょう･キュウリ･シイタ
ケ煮･伊達巻･ウナギ(穴子)・桜で
んぶ(おぼろ)などが用いられる。
８種の恵方巻きもあるし、東京で
は三つ葉をいれる寿司店もある。
○元々、海苔の組合が３月３日の
ひなまつりにあわしていたが、少
子化の影響もあって関西で風習が
ある節分の２月３日に照準をあわ
せ、２月３日海苔の日と定めた。
寿司業界も不況で低迷したので、
海苔業界と流通業界が、タッグを
組み、2月3日の節分の日に恵方巻
を全国に浸透させたとみられる。
○日本の地方によっては、巻きず
しの定番の具は全然違う。宮崎県
ではレタス巻きが定番。北海道で
は紅しょうがを入れるのが定番。
高知ではノリの代わりに昆布やた
けのこで巻いたものが名物。熊本
では地元特産の油揚げを巻いたも
のが名物。また新潟県の巻きずし
にはクルミを入れるのが定番だ。
○豆は７歳以上の方が食べること
を厚生労働省が警告しました。６
歳以下の方に豆を推奨できない理
由は誤燕による事故死または事故
疾患による重症の恐れがあるから
､餅も同様7歳以上になっている。
２歳以下の乳幼児に蜂蜜も食べて
はいけない。乳幼児に蜂蜜を摂取
させたらアレルギー疾患で死亡す
るリスクがあるからとみられる。
巻き寿司の恵方巻も餅と同じで咀
嚼と水分補給をこまめにする事。
○厚生労働省の公式サイトでは「
新型コロナウイルス感染症は、お
ひとりおひとりの咳エチケットや
手洗い、マスク着用などの実施が
とても重要です。風邪症状があれ
ば、外出を控えていただき、やむ
を得ず、外出される場合にはマス
クを着用していただくよう、お願
いします」など、さまざまな注意
や予防などを掲載しております。
豆まきも感染症対策のために、多
目に豆をまくことを避けた方がよ
いとされる。大勢で豆まきするの
ではなく､少人数､人がコロナに感
染しない豆まきをすべきである。
追い払いたいものある？
不景気と疫病(コロナ､インフル)
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五輪大会開催開会式から９２５日
第二次東京五輪閉会式大会終了日
から９０９日、第二次東京パラリ
ンピック大会開会式から８９３日
第二次東京パラリンピック閉会式
大会終了から８８１日。日本銀行
券の新紙幣発行まであと１５１日
大阪万博開催まであと０４３５日
大阪万博閉幕まであと０６１８日
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(第2回大阪万博25年4月13日開催)
(2回日本園芸博27年3月19日開催)
(東京五輪パラリンピック21年開催)
(リニア新幹線は2029年開業想定)
(新紙幣2024年７月３日発行想定)
