2023/11/24 今日は何の日 和食の日
一番好きな和食は何？
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今日は何の日・記念日 11月24日
きょうは何の日11/24 ｢和食の日｣
2013年11月24日ユネスコが和食
を世界無形文化遺産に認定された
。日本の食にかかわる生産者や企
業､団体､地方自治体など多数の会
員で構成される一般社団法人和食
文化国民会議が、制定しました。
文化功労者で調理師の村田吉弘が
働きかけて｢和食の日｣制定された
。日本人の伝統的な食文化につい
て見直し､和食文化の保護･継承の
大切さについて考える日。日本は
海･山･里と豊かな自然に恵まれ、
多様で新鮮な旬の食材と、うまみ
に富んだ発酵食品、米飯を中心と
した栄養バランスに優れた食事構
成をもつ、｢和食｣の文化がありま
す。｢和食｣は、食事の場における
｢自然の美しさ｣の表現、食事と年
中行事・人生儀礼との密接な結び
つきなどといった特徴を持つ、世
界に誇るべき食文化です。日本の
秋は｢実り｣の季節であり、｢自然｣
に感謝し、来年の五穀豊穣を祈る
祭りなどの行事が、全国各地で盛
んに行われる季節でもあります。
日本の食文化にとって大変重要な
時期である秋の日に、毎年、一人
ひとりが｢和食｣文化について認識
を深め、和食文化の大切さを再認
識するきっかけの日となっていく
よう願いをこめて、11月24日を、
“いい日本食”である｢和食の日｣
として、記念日を制定しました。
和食料亭｢菊乃井｣を経営している
調理師村田吉弘が働きかけて和食
を普及させた功績が大きいです。
きょうは何の日11/24 冬にんじん
の日 ｢冬にんじん｣の旬である11
月と｢に(2)んじ(4)ん｣と読む語呂
合わせからカゴメ株式会社が制定
しました。同社のにんじんジュー
スや、にんじん入りの野菜果実ミ
ックスジュースなどを飲んで健康
になってもらうことが目的です。
あっさりした味の夏にんじんに比
べて冬にんじんは甘みがあって美
味しく､β-カロテンも豊富です！
きょうは何の日11/24 進化の日(E
volution Day) 1859年のこの日
、ダーウィン(故人)の『種の起源
』の初版が刊行されたのを記念。
きょうは何の日11/24 オペラ記念
日 1894年(明治27年)のこの日、
東京音楽学校(現東京芸術大学)奏
楽堂で、明治以降日本で初めての
オペラが上演された。演目はグノ
ー(故人)作曲の『ファウスト』第
１幕で、オーストリア大使館職員
(全員故人)が出演し、ドイツ海軍
軍楽隊長で『君が代』を編曲した
フランツ・エッケルト(故人)が
指揮をしたの記念して制定した。
きょうは何の日11/24 鰹節の日
食品業者ヤマキが制定｡「い(1)い
(1)ふ(2)し(4)」の、語呂合せで｡
きょうは何の日11/24 西園寺公望
元首相死去 1940年(昭和15年)11
月24日西園寺公望元首相死去、91
歳。故西園寺死去後に太平洋戦争
開戦で敗戦した。故西園寺は太平
洋戦争反対派で男系男子天皇制を
主張した。故西園寺が１００歳ま
で生きていたら、日本は米国と戦
争せずに、覇権国家の地位を築い
たとされています。敗戦後も男系
男子天皇制が存続できた理由のひ
とつに西園寺公望(故人)の遺言で
英国のチャーチル元首相(故人)が
、トルーマン元米国大統領(故人)
、マッカーサー元米国元帥(故人)
に天皇制存続を要望したからだ。
ここに来て西園寺公望(故人)の政
治的評価が高まりつつある。故西
園寺は立命館大学等を創立した。
外国では故西園寺を日本で最も偉
大な首相として評価しています。
きょうは何の日 山一證券破綻
1997年(平成９年)11月24日山一證
券破綻(倒産)により日本が恐慌に
陥る｡1996年をピークにGDPが上昇
しないまま､現在も､不況に至る。
きょうの誕生日11月24日(金曜日)
バｰﾙｰﾌ･デ･ｽピﾉザ(蘭44故人1632)
ﾛベｰﾙｶブﾘｴドﾗｻｰﾙ(仏43故人1643)
ロｰﾚﾝｽ・スターン(英54故人1713)
ザカリｰ･テイラー(米65故人1784)
ｶﾙﾛ･コッローディ(伊63故人1826)
ﾌﾗﾝｼｽﾎジｿﾝバｰﾈｯﾄ(英74故人1849)
ｱﾝﾘドﾄｩｰズﾛｰﾄﾚｯｸ(仏36故人1864)
スｺｯﾄ･ジョプリン(米48故人1868)
山元春擧・・・・(日51故人1871)
川合玉堂・・・・(日83故人1873)
阿部信行・・・・(日77故人1875)
劉少奇・・・・・(日70故人1898)
ゲﾙﾊﾙﾄ･ゲンツェﾝ(独35故人1909)
清川虹子・・・・(日87故人1914)
加藤治子・・・・(日92故人1922)
ｼﾓﾝ･ﾌｧﾝデルメーﾙ(蘭85故人1925)
クニヲ・ナカムラ(帛76故人1943)
古村比呂・・・・・(日58歳1965)
山本太郎・・・・・(日49歳1974)
きょうの墓碑銘11月24日(木曜日)
第36代孝徳天皇・(日58故人0654)
ﾒﾙボﾙﾝ子爵ｳﾘｱﾑﾗﾑ(英69故人1848)
ジｮﾙジｭ･クレﾏﾝｿｰ(仏88故人1929)
村山龍平・・・・(日83故人1933)
西園寺公望・・・(日90故人1940)
ロバート・セシル(英94故人1958)
ﾘｰﾊｰヴｪｲ･ｵズﾜﾙド(日24故人1963)
大松博文・・・・(日57故人1978)
ﾌﾚデｨ･マーキｭリｰ(英45故人1991)
丘灯至夫・・・・(日92故人2009)
ク・ハラ(具荷拉)(韓28故人2019)
伊集院静・・・・(韓73故人2023)
第三次パリ五輪まであと２４５日
２０２４年甲辰元旦迄あと３８日
ＴＯＫＹＯ ２０２０第二次東京
五輪大会開催開会式から８５４日
第二次東京五輪閉会式大会終了日
から８３８日、第二次東京パラリ
ンピック大会開会式から８２２日
第二次東京パラリンピック閉会式
大会終了から８１０日。日本銀行
券の新紙幣発行まであと３４３日
大阪万博開催まであと０５０６日
大阪万博閉幕まであと０６８９日
横浜園芸開催まであと１２１１日
横浜園芸閉幕まであと１４０２日
リニア新幹線まであと２１３８日
(第2回大阪万博25年4月13日開催)
(2回日本園芸博27年3月19日開催)
(東京五輪パラリンピック21年開催)
(リニア新幹線は2029年開業想定)
(新紙幣2024年11月１日発行想定)
