別に寒くないんだけど、 サパイピーヤ”を作りました。
サパイピーヤは、チリのスナックで、小麦粉にかぼちゃを混ぜて揚げる…つまりかぼちゃドーナツみたいなもんです。
ドギーママは「コレは雨の日に作るのよ♪なんでか知らないけど♪」って言ってました。
多分、雨や冬の日とか、家の中でこもりがちな日に、皆で作って楽しく過ごしましょうって事なんでしょう。
ドギーシェフのもと、サパイピーヤ作り。
茹でてつぶしたかぼちゃを、小麦粉と混ぜて、こねていくだけです。分量も適当ｗ
ミッキーの型抜きで作ってみました。
じゅうじゅう揚がって、とっても美味しそうです。
こんなにたくさん出来ました☆☆ （手前）
本来は、このサパイピーヤにカラメルソースをかけるんですが、甘すぎるのが苦手な私のためにこのまま食卓へ。
あとはとうふサラダ（チリアンドレッシング）にカルボナーラと、ウォルナッツマフィン。
炭水化物いっぱいの食卓になりました（笑）
ちなみにドギーは料理がけっこう上手です。
料理好きのドギーママのお手伝いをよくしてきたからだそうで、私にもよくアドバイスをくれます。
私も料理はキライじゃないですが、自信を持って「得意です！」と言えるほど極めてもいません。
ドギー家の食卓で、ドギーママに「あなた料理は好き？」と聞かれた時は困りました。
息子のカノジョとして、料理がキライと答えても印象悪いだろうし、好きと答えても技術が期待に追いつかない…。
そこで、とっさに「私は食べることの方が好きです！！」と答えたら、家族オオウケでしたｗ
今でもアレは満点の回答だったと思います。
そんな思い出をかみしめつつ、ドギープレゼンツの夕食を頂きました。
（あ、ウォルナッツマフィンは私が作ったのよ）
全部おいしかったー♪
やっぱり私は食べることが大好き♪♪
