エクレア

エクレアは、洋菓子のひとつ。シュークリームのバリエーションの一つで、細長く焼いたシュー皮にカスタードクリームやホイップクリームを挟み、上からチョコレートやモカ、キャラメル、イチゴ、抹茶などの風味のフォンダンをかけたものである。 

栄養成分表

分量 100 g あたり

カロリー (kcal) 261

脂質 16 g
飽和脂肪酸 4.1 g
多価不飽和脂肪酸 3.9 g
一価不飽和脂肪酸 6 g
コレステロール 127 mg
ナトリウム 337 mg
カリウム 117 mg
炭水化物 24 g
食物繊維 0.6 g
糖質 7 g
タンパク質 6 g
カフェイン 2 mg
ビタミンA828 IU
ビタミンC0.3 mg
カルシウム63 mg
鉄1.2 mg
ビタミンD38 IU
ビタミンB60.1 mg
ビタミンB120.3 µg
マグネシウム15 mg