我家は、お米について
農家さんと直契約しております。
今回も病気絡みではございません。
そっち関係の日記を求めている方ごめんなさい。
当然、玄米での納品となるのですが
その関係で、定期的に
精米機に精米に出かけるのですが、
家から最も近くの精米機が"故障中”でして
「ええい！次に直近の精米はどこぢゃ？」
スマホ検索して、やって来たのがこちら。
「低温精米って……」なんぢゃ？
って、なんか、すごく……
「ふるっ！」そして「ぼろい！」
……大丈夫か？
なんか、よっぽどの田舎でも、
もう見ないような
時代がついた機械なんだけど……
「よし！お前に命を吹き込んでやる」
…… お金を入れると
スタートボタンが光った！
どうやら使えるらしい！
スイッチ…ON！
ガガガガガ……プスン！
「止まったやんけ！」(💢'ω')
え〜頼むよ〜動いてくれ〜
スタートボタンを連打すると
ガガ、グゴッ！グゴッ……グゥイーン！
おお！命を吹き返しやがった！
「よかったぁー」
いつもの、農機具メーカーの
清潔感たっぷりの精米機とは
明らかに違う感じの音をたてて
玄米を飲み込んでいきました。
いつものお米と違う気がする〜
確かに、
いつもの精米機から出てすぐの米より
米の温かみがない。
とりあえず精米できたから
先ずは良しとしよう。
因みに低温精米とは、精米中に摩擦などで
発熱状態に晒されて
米が必要以上に痛むのを
最小限の劣化に押さえ込み
甘みのあるご飯が炊きあがるお米に
精米するための高級技術らしいです！
ホントか？
アンチなオイラは、
このいつ止まるかわからない
よく言えばレトロ感満載の機械の
雰囲気もあいまって
だって高級技術だぜ(笑)
「次からも、ちょい遠くても、
こっちで精米しよう(๑•̀ㅂ•́)و✧」(笑)
そう決めたのでした！(笑)
我ながらチョロい(爆)