蕎麦っ喰いおススメ乾麺

こんにちは、衛門です。

ワタクシ蕎麦好きでございまして、たまに蕎麦のことを書いています。
これまでの書き込みはドコの蕎麦屋に行ったとかそういうのでしたが、
書かねばならん逸品があることに今日気づきました。

おびなた『蕎麦通のそば』。乾麺です。

とりたて値段が高いわけでもなく、いろんなスーパーで売ってるし、
至って普通の乾麺。でも衛門的にこれ激ウマ。

沸騰したお湯で３分ほど茹でて、ざるにあけて冷たい水できゅっと締めて。
ちょうど良い太さと、つるつるっとした喉越しが、好みのストライクど真ん中です。

いつのまにかこればっかり買ってることに今更気づきました。

下手な生麺より美味いし（というか好みだし）、
うまいこと茹でられた時には店で食べるより美味いんじゃないかと。

乾麺って日持ちするし、家に常備しておくといいですよね。

お店で食べるのも好きですが、家で蕎麦ならこの蕎麦がコストパフォーマンス◎です。

これから茹でます、お湯を沸かし中です。

それでは、お越しいただきありがとうございました～。