こんばんは！
今日の献立はこんな感じです！
・レバニラ
・コロコロさつまいもサラダ
・ピーマンの塩昆布和え
・ワンタンスープ
・デラウェア です。
こないだ作った春雨スープに、この日のしゅうまいで余った皮と肉ダネを使って
ワンタンスープに変身させました！
春雨スープがそもそも美味しすぎだし、そこにワンタン入れてさらに美味しい☺️☺️
しゅうまいの皮はいつも絶対余るので、ひき肉を多めに買ってなにかリメイクできるようにしてます！
レバニラは、なぜかうちの近所では豚レバーがどうしても手に入らず、、、
鳥レバーで作ったんですが、やっぱり豚レバーのが美味しいなぁ。
前に住んでた地域では豚レバー絶対売ってたのになぜかしら？？
地域的な問題か、時期的な問題か？？
豚レバーは炒め物や揚げ物、鳥レバーは煮物にすると美味しいかなと思ってます❣️