鈴鹿国際交流協会主宰の、
｢韓国料理講座｣
講師を勤めたのは、
SUZUKA VOICE FM 78.3
めっちゃすずか！
月曜パーソナリティーの、申絹愛ちゃん
そして、彼女のお母様(^m^)
母娘のリアルな会話を楽しみながら、韓国の家庭料理学びました(o^o^o)
かなりのにんにく量でしたが、(^-^;
大満足、満腹でした
しかし、家庭以外でお料理すると、自分がいかにアバウトな人なのかが際立つわ
感覚でのお料理・・・、悪くないけど、初めての物を作る時は、まずはレシピ通り忠実に作り、味を覚えてからアレンジだよね
私の場合、アレンジ、創作、自由過ぎ
まー、結果オーライだからいいけど、一緒に料理する人はドキドキ、ヒヤヒやだわね
本日のグループメンバーは、見事同じタイプの方々
余った材料を勝手に投入し、見本とは違うものがいくつか出来上がりました
申先生スミマセン
この模様は、来週木曜日の｢めっちゃすずか！｣
｢ワイワイワールドヴォイス、13:40分前後｣で。
申ちゃんも、来週月曜の、｢コリアンタイム｣で、紹介することかと
では、最後に、お料理のアシスタントをされていたお二人と、申ちゃんとで
