うどんこねこね 初挑戦。

中力粉を使ってうどん作りに初挑戦しました


こねこね　こねこね

結構疲れますねー。


途中からビニール袋に入れて　足でフミフミ。


足で踏むと楽にできちゃいます。


踏んで平らに伸びたら　３つ折くらいに畳んで袋に


またフミフミって数回繰り返して。


綿棒で伸ばしてサクサク切って麺の完成。


綿棒で伸ばすのが足りなかったみたいで　ちょっと厚みが

細めのうどんにしたかったのに　結構太め。
茹でると１．５倍くらいになるそうで　太すぎたかなっておもったけど。

茹で上がった麺は　ん～・・・まぁこんなもんでしょ。

天ぷらうどんでお腹いっぱいです。

こねて寝かせて　少しこねて　少し寝かせる


結構時間かかるので　今度はお休みの日に作ろうかな。

仕事終わりでうどんこねて・・・お腹がぐうぐうでした。