土鍋アヒージョ

用意するもの

土鍋、オリーブオイル、チューブニンニク、鷹の爪

材料

好きな魚介、トマト、パン、カットレモン

作り方

白ワイン1、だし汁4、オリーブオイル3、塩小さじ1を混ぜて土鍋に入れる

※土鍋の1/3以下になるように

ニンニクと鷹の爪、トマト、レモン、適量（好きなだけ）

水洗いした魚介をレンジチンする。

沸騰するまで土鍋で煮込む

パンと一緒にどうぞ。