お久しぶりになってしまいました(^^;)


やっと仕事が落ち着き、一息ついていましたが、『野菜が食べた~い!』という衝動に駆られてキッチンへ(笑)


残業続きだと、どうしても食事が偏っちゃいますね。。いかんいかん!


冷蔵庫の野菜たちを救出です♪


とりあえず、これだけ作ってみした(^^)/







切り干し大根の煮物
小松菜ともやしの和え物
もやしのナムル
キャベツとわかめのお味噌汁


お味噌汁はしっかり出汁もとって、うまみたっぷり☆





この切り干し大根の煮物、





インナービューティープランナーの、木下あおいさんのレシピで作りました(●´∀`●)


玉ねぎと切り干し大根の甘さに毎回驚きます。


おいしくって、この時間に味見しすぎました(笑)



明日の朝にたくさん食べよう( ´艸`)





そして、今日読んだこちらの本!





何年か前に話題になりましたよね。

書店でたまたま見つけて、立ち読みをしてみたらおもしろくって、買っちゃいました。


最近いろんな本を読んで、知識を吸収することにはまってるみたいです(笑)


この本もあっという間に読めました。


腸が免疫機能や心の安定にも関わっていること、その仕組みまで分かりやすく解説しています。


かなり勉強になったのて、また改めて感想を綴りたいと思います!


そらでは、皆さんよい休日を(*^^*)