昼は山口、下関を食した感じのランチ
夜は ????
こんなところで ??????
夕飯を
前回福岡へ行ったときにタクシー運転手さんに紹介してもらった
お店に再び行ってみた
(数週間前に予約しておきました)
お通しは ゆばにうにがのったもの
つづいて無添加のあさくさのり 香ばしかった ・・・・
そして お刺身っぽい サバ
和食なので 日本酒や焼酎にあう
市販されるのか 市販されないのかまだわからない
日本酒 おいしかった ・・・・
地鶏 皮がパリパリだけどレアな焼き加減で美味しかった
大きめのにんじんは生で
そして 天然のうなぎ
白焼きで これも 美味しかった ・・・・ でも私は少なめで
安納芋チップス もちろん手作り
珍しい 焼酎も
長崎五島うどん
だしは とろろ昆布って感じがしたので
羅臼昆布のおつゆだったのかな
大分の梨も でてきた
すごく贅沢な ランチと夕飯だった