10月2日、京都ベジタリアンフェスティバル!
おひるごはん。
おやつ。
豆腐と白味噌のチーズケーキ
毛皮反対ブースがあったり、ベジレシピの展示があったり。
とっても勉強になりました!
このイベントで購入した、Natumiさんという方のこちらのマンガも
勉強になり、よいかんじです☆
ロースイーツもいっぱい食べられたし、
食材もたくさん買えたし、
楽しかった♪
この二週間後くらいにあった東京のベジフェスも行ったけど、
京都のほうが盛り上がってて熱いかんじがしました!
以前の記事「ベジタリアンの悩み」(1) 、 (2)の続きです。
ベジタリアン生活を続ける中で、
月に何度かだけ、
必要に迫られてお肉を口にするようになると、
食べた直後の体調の変化が、はっきりとわかるようになりました。
私の場合は、激しい眠気でした。
仕事中の移動はすべて車なのですが、
お肉を食べた取材の後は、必ず運転中に
意識がなくなりそうなほどの眠気がやってきます。
危ないので、車を停めてしばらく仮眠をとってから、運転を再開する日々。
心地良い眠気とは全く違い、
お肉を消化するために
体中の全エネルギーが胃腸に集中し、
頭には酸素がまわっていないような、
意識がもうろう…とした感覚
になってしまうのです。
その後しばらくは、全身に疲労感も残ります。
(※あくまで、個人的な感覚です。)
時には、2時間の仮眠をとっても回復しないほど、
意識がもうろうとすることもありました。
(もう仮眠の域を超えてる…。)
何かの本で読んだのですが、
日本人はもともと農耕民族で肉食ではないため、
体質的に、
お肉を消化するのにかなりのエネルギーを使うそうです。
(4)へ続く-。
本日「ベジタリアンブログランキング」2位
ありがとうございます。
ベジタリアンの輪が広がりますように★
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ベジタリアン生活を続ける中で、
月に何度かだけ、
必要に迫られてお肉を口にするようになると、
食べた直後の体調の変化が、はっきりとわかるようになりました。
私の場合は、激しい眠気でした。
仕事中の移動はすべて車なのですが、
お肉を食べた取材の後は、必ず運転中に
意識がなくなりそうなほどの眠気がやってきます。
危ないので、車を停めてしばらく仮眠をとってから、運転を再開する日々。
心地良い眠気とは全く違い、
お肉を消化するために
体中の全エネルギーが胃腸に集中し、
頭には酸素がまわっていないような、
意識がもうろう…とした感覚
になってしまうのです。
その後しばらくは、全身に疲労感も残ります。
(※あくまで、個人的な感覚です。)
時には、2時間の仮眠をとっても回復しないほど、
意識がもうろうとすることもありました。
(もう仮眠の域を超えてる…。)
何かの本で読んだのですが、
日本人はもともと農耕民族で肉食ではないため、
体質的に、
お肉を消化するのにかなりのエネルギーを使うそうです。
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少し間が空いてしまいましたが、
以前の記事「ベジタリアンの悩み。(1)」の続きです。
ある時、ハンバーグが評判のお店へ
取材に行ったことがありました。
シェフはベジタリアンではなかったのですが、
奥様はベジタリアンでした。
撮影用にハンバーグとチキンライスを出していただき、
撮影後にシェフがご親切にも
「よかったら両方食べてってね!」
と言ってくださいました。
でもハンバーグとチキンライス、
苦手なメニューだし、量も多いし…
両方食べられる気がしません。
なので私、
「奥様も一緒にどうですか?」
と言うと、
奥様は…
「私、実はベジタリアンだから、
ハンバーグもチキンライスも苦手でね…。
遠慮しなくていいから、
emmisさん、どうぞ
」
って。
この時、
「私も実はベジタリアンで、お肉苦手なんです!」
って、めっちゃ言いたかったです…
でもやっぱり、ハンバーグの取材に来ているのに
「お肉が食べられなくて…」とは、口が裂けても言えません。
だって、食べて取材して、写真を撮って記事にする、
これが私の仕事です。
貴重なベジ仲間に会えたのに、
「私もベジタリアンです」と打ち明けもできず、
まさかベジ仲間からお肉をすすめられるなんて、
意外な展開。。。
(※もちろん、奥様はご好意ですすめてくださっているので、ちっとも悪くありません。)
ありがたく、ハンバーグもチキンライスも完食しました。
こんなかんじで、
無理をしながらもお肉を月に何度もいただく日々が続いたある日、
お肉を食べると、ある症状がでることに気付きました。
長くなったので(3)へ続く-。
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以前の記事「ベジタリアンの悩み。(1)」の続きです。
ある時、ハンバーグが評判のお店へ
取材に行ったことがありました。
シェフはベジタリアンではなかったのですが、
奥様はベジタリアンでした。
撮影用にハンバーグとチキンライスを出していただき、
撮影後にシェフがご親切にも
「よかったら両方食べてってね!」
と言ってくださいました。
でもハンバーグとチキンライス、
苦手なメニューだし、量も多いし…
両方食べられる気がしません。
なので私、
「奥様も一緒にどうですか?」
と言うと、
奥様は…
「私、実はベジタリアンだから、
ハンバーグもチキンライスも苦手でね…。
遠慮しなくていいから、
emmisさん、どうぞ
」って。
この時、
「私も実はベジタリアンで、お肉苦手なんです!」
って、めっちゃ言いたかったです…
でもやっぱり、ハンバーグの取材に来ているのに
「お肉が食べられなくて…」とは、口が裂けても言えません。
だって、食べて取材して、写真を撮って記事にする、
これが私の仕事です。
貴重なベジ仲間に会えたのに、
「私もベジタリアンです」と打ち明けもできず、
まさかベジ仲間からお肉をすすめられるなんて、
意外な展開。。。
(※もちろん、奥様はご好意ですすめてくださっているので、ちっとも悪くありません。)
ありがたく、ハンバーグもチキンライスも完食しました。
こんなかんじで、
無理をしながらもお肉を月に何度もいただく日々が続いたある日、
お肉を食べると、ある症状がでることに気付きました。
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