珈琲の淹れ方
これまでコーヒーといえば、インスタントやドリップパックで楽しむことが多かったのですが、
先日、豆から挽いたコーヒーをいただいたところ、その美味しさに驚きました。
「自分でも淹れてみたい…！」
そんな気持ちがむくむくと湧いてきて、有名な ファディコーヒー で豆を購入してみました。
コーヒーミルにもいろいろ種類があるようですが、まずは家にあった手挽きミルを使うことに。
豆の挽き方は “中挽き” が良いとのことで、さっそく挑戦してみました。
調べてみると、コーヒーを淹れるには意外とたくさんの道具が必要なんですね。
必要なもの
・コーヒー豆
・コーヒーミル
・計り
・タイマー
・ドリッパー
・（思い出したら追記します📝）
こうして少しずつ道具を揃えながら、自分の好きな味を探していくのも楽しみのひとつだと感じました。
＜つづく＞
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