＜材料＞
Ａ【しょうが】約150ｇ
※ピーラーで薄くスライスした生姜を150ｇ用意する
Ｂ【酢】しょうがと同量【砂糖】60～70ｇ（好みの甘さで調整）【塩】ひとつまみ
※酢はお好みでリンゴ酢など自分の好きなお酢を使ってください
（美濃有機純リンゴ酢＋日本自然発酵のピュアのおいしい酢を混ぜて使用しています）
※日本自然発酵のピュアのおいしい酢は・・（米酢・果実酢・果糖ブドウ糖蜂蜜・食塩）入り
＜作り方＞
①【Ｂ】を鍋に入れて沸騰させる（砂糖をよく溶かす）
②スライスしたしょうがを入れ沸騰させる
③沸騰したらすぐに火を止めて冷めるまで置いておく
（虫が入らないようにフタをして冷ますと良い）
＜保存＞
保存は清潔なビンなどに汁ごと入れて冷蔵庫で保存
1日置いて食べる
【道具】
使ったピーラー
何泳ぎが得意？
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