これも最近結構よくする料理。
今日はなんかいつもより上手くできた気がする。
鶏肉で豆腐ハンバーグ。作り置きー。
今日はトマトソースで煮込んでチーズ乗せて洋食風にしてみました。
洋食って感じだけど、アメリカにハンバーグっていう料理はないのです。
ハンバー”ガー”はいっぱいあるんだけど、その中身のお肉の部分だけを単体で食べることはない。
私が初めて夫（アメリカ人）に出した時、豆腐ハンバーグにしたんですよね。運よく気に入ってくれてその後何回か作ろうってなってスーパーで買い物に行った時、今日ハンバーグしよってなった時に、”あ、豆腐買わなきゃ”って彼がいうんですよ。私は豆腐好きだし、まぁいっかと思ってたら、行くたびに”豆腐買わなきゃ”っていうんです。
多分、ハンバーグには必ず豆腐が入ると思ってる。
ということで、本当の普通のハンバーグには豆腐入ってないというトリビアを教えました。
リアクションは ”あ、そうなの？” でした。
新しい日本食を覚えましたな。