寿司を握ってみた！

知人が遊漁船に乗りヒラメ釣りに行ってきた。釣果は7匹と大漁だったのか！そこで、私にもお裾分けでデッカいヒラメが届いた。思案の末に寿司、刺身、天ぷらに変身させた。トマトときゅうりは自家製です。（笑）

贅沢に大きなヒラメの切り身。

刺身は薄造りで！

天ぷらは皮を付けて揚げてみました。