ツナサンド

休日の朝ごはん。

ツナは玉ねぎのみじん切りとケイパー、マヨネーズとたっぷりめのマスタードで和えておく。
パンをトーストしてからツナを挟む。



意外性はないけど、普通においしい。
普通においしいというのはけっこうスゴイことだ。
確実においしいレシピは宝です。

それにしてもサンドイッチの写真ってほんとむずかしいなあ。

レシピはこちら：
☆カフェより絶対美味しいツナサミー☆ by enzo_lorenzoさん

マスタードがいいですね。でもツナサミーのサミーって何？
サンドイッチのことをサミーって言うのかしら。

ツナで思い出すのがアメリカ人のおもてなしに出した手巻き。

LAの森田屋2号店やくざの手巻きパーティーではツナマヨも普通に人気があったけど（T子ちゃんとY様用に玉ねぎ抜きバージョンと2種類ちゃんと作ったほど）、アメリカ人はツナにはまず手をつけない。
みんなお刺身ばっかりとる。
「ツナだって、すごーくおいしいんだよー」と言っても
「子供の頃死ぬほどツナサンドイッチを食べさせられたからもういい」だって。
違うのに～。

ツナマヨのよさがちゃんとわかって手巻きでもちゃんと食べる人は手巻き上級者。