キムチの焼肉のたれ味パスタ | 来た、見た、食べた

キムチの焼肉のたれ味パスタ

冷蔵庫の残り物でいいかげんに作ったわりには大変おいしくできました。キムチパスタってたいがいおいしいけど。

2010 Oct 25 009


豚バラ肉の薄切りに醤油小さじ1、酒小さじ1、砂糖少々で下味をつけてから炒めて、キムチとニラも入れて、最後に焼肉のたれをちょこっとだけ(小さじ1.5くらい)入れて、パスタとからめてできあがり。

ゆであがったパスタをお肉と野菜を炒めたフライパンに入れて、少しなじむように炒めるとおいしくなります。

焼肉のたれは甘さを控えめに手作りしました。買うと高いし甘すぎるし。