茄子の海老挟み焼きエスニック風

　　　日中はミンミン蝉とアブラ蝉の合唱だけど

　　　今日、夕方初めて

　　　ツクツクボウシの声を聴きました♪

　　　毎日めちゃくちゃ暑いけど

　　　季節は確実に進んでいるのかしら？

茄子と海老の挟み焼きエスニック風

　叩いた海老とみじん切りの長葱、卵白、片栗粉、塩を

　よく練り混ぜて薄切りにした茄子に挟んで揚げ焼きに…

　スィートチリソースでエスニックな味に🍆🦐🍆

セロリと胡瓜のポン酢和え

竹輪煮

ワカメスープ