皆さん こんにちは ロースイーツ・ローチョコレート教室EM's Kitchen
平野恵美子です。
初めましての方は こちらから自己紹介をご覧頂けたら嬉しいです
ロースイーツ講師が教える
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お子様のおやつに 市販のラ〇トアイスばかりあげていませんか？
毎日 1箱なんて 食べ続けていたらどうなるでしょう
100円前後で 購入できるのでついつい 暑い季節は手が伸びがちですが、
原材料を確認したことはありますか？
市販の100円前後で買える冷菓商品は、
ミルク感を決定する 乳脂肪分がほとんど含まれておらず、
その代わりに 植物油脂が多く使われているものもあるそう。
植物油脂って、、、、
実際のところ 何の油が含まれているかは、疑問が残るところ
ロースイーツで作るピノ風アイスは、
ココナッツオイルを使用します
ココナッツオイルは、
食物油には珍しい 飽和脂肪酸を多く含んでいます。
飽和脂肪酸の中でも <中鎖脂肪酸>を多く含み
消化吸収が速やかで分解が早いのが特徴です。
中鎖脂肪酸とは、母乳
にも含まれていると言われており、
様々な健康効果をもたらしてくれます。
また、抗酸化効果があり免疫力を高めてくれる力もあるのです。
中鎖脂肪酸は分解されると【ケトン体】となります。
このケトン体はアルツハイマーの方の脳のエネルギーとして注目される物質で、
実際にココナッツオイル摂取で認知症機能の改善が認められているそうです。
ココナッツって優秀ですよね
だから、最近大注目なんですね
このように、ロースイーツで使用する 食材には
身体によいものしか 使わず 安心して 老若男女お召し上がりいただけます。
口に入れるものだからこそ、安心安全の物を頂きたいですよね。
どんなものかもわからず、安価な物ばかりで、体調を崩し 病院代がかさんでは
元も子もありませんよね。
おやつは、あくまでの嗜好品。 たまに楽しむ程度が程よいですが
毎日食べても罪悪感なく食べれる スイーツがあるなら、知りたいと思いませんか？
そんな、夢を叶えてくれるのが ロースイーツです。
ロースイーツを食べるメリット
・糖質、脂質以外にも多くの種類のタンパク質が取れる
・ビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素が豊富 ➡ 腸内環境が整う ➡ 美肌になる
・食材そのもののクオリティーが高い
・スイーツだけど 市販のお菓子とは材料も作り方も全く異なる
・小麦粉、卵、白砂糖、乳製品を一切使用しない etc
こんなに、栄養価が高いスイーツって 他にないよ～と思っています。
まだまだ、知られていない ロースイーツを たくさんの方に知ってもらいたい！！！
そんな想いで ロースイーツインストラクターとして、活動しています。
急に、コースに申し込むのってちょっと勇気が必要ですよね。
講師の平野恵美子って人物の事もよく分からないし。。 そのちょっとした不安を解消するのが、
単発レッスンです。
7月の単発レッスンでは、一口でポイっとたべれちゃう アイスを作ります。
ロースイーツの世界をのぞきにいらっしゃいませんか？
【7月の単発レッスンは、ピノ風アイス♪】
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単発レッスンにも、飛び込むのが不安だわ。。。 という方には、
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約30分程度でロースイーツ・ローチョコレートの魅力、
レッスンの内容と、実際に使用する道具と食材のご紹介をさせて頂きます
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日程は、受講する方との調整で決めておりますので、気になる方はまずはご連絡を
このコースさえ、習えば あとは、ご自身で色々とアレンジして、多様なスイーツが作れるようになります。
ロースイーツの可能性が広がります。
ただ、技術を習得するだけでなく、
ローチョコレート１DAY講座と
ロースイーツ8回コースでは、 テキストを使用して座学もあります。
各材料の効能や、酵素栄養学の話もさせて頂いております。
そして、私と同じように、お教室を開講できる
インストラクター資格制度もございます。
習うだけでなく、たくさんの方に ロースイーツの素晴らしさを伝えるインストラクターとして
活躍することが出来ますよ。
ワクワクする事、一緒にしましょう