栗と柿の皮むき

柿の木に登り
全部もいで皮をむき　
渋柿は干して　甘がきは冷凍保存した
？　と思われるかもしれないが
家の柿の木は８割がた渋柿で中には甘柿もある



それから栗を５キロ程いただいたので
茹でて皮をむいた
その一部は　
生クリームと砂糖、塩を入れて茶金絞り



両手の親指と人差し指が痛くなり
これは数日痛みが残るかも・・・
と思ったが大丈夫だった