今年も恒例のワラビ狩りに行ってきました
重曹であく抜きをしたあと
うすあげと煮付けたり カラシ醤油のお浸しで食べたりしましたが

スーパーのレジ袋で目一杯3袋も採ってきたので食べきれず
干しワラビも作ってみました





一緒に行くお友達は 山菜狩りが大っ嫌いな人で

彼女 何が嫌いかって ガツガツ目の色を変えて山菜を採る人間を見るのが嫌いという人 (笑)
しぶしぶ山へは行きますが プラプラしてるだけです
それでも1袋位はお義理に採ります

山菜狩りの後は 美味いビールと食事と温泉とお昼寝が待ってますから
私の誘いにいつも乗ってくれて嬉しい